Donauwelle
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 3 |
Zucker | 140 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Margarine | 140 gr. |
Mehl | 250 gr. |
Backpulver | ½ Päckchen |
********** | etwas |
Kakaopulver | 15 gr. |
Milch | 20 ml |
********** | etwas |
Kirschen | 500 gr. |
********** | etwas |
Quark | 300 gr. |
Frischkäse | 200 gr. |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Vanillesoßenpulver | 1 Päckchen |
Sahne | 2 Becher |
********** | etwas |
Raspelschokolade | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett11,7 g
Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Die Hälfte davon in eine Springform füllen. Unter die andere Hälfte noch Kakaopulver und Milch rühren und dann auf dem hellen Teig verteilen. Die entsteinten Kirschen darauf geben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 40 Min. backen. Den Quark mit dem Frischkäse und dem Vanillezucker cremig rühren. Das Vanillesoßenpulver darunter rühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Quarkmasse auf den kalten Kuchen streichen und noch Schokoraspel darüber streuen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
