QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Kaffeecreme mit gemischten Beeren

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Mascarpone
125 g
Quark
250 g
Schmand
200 g
Puderzucker
60 g
starker Espresso kalt
50 ml
Amaretto
2 EL
Amarettini Mandelkekse
6 EL
Johannisbeere rot
200 g
Brombeeren frisch
200 g
Erdbeeren frisch
200 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)511 (122)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett7,9 g

Zubereitung

  1. 1.Mascarpone, Quark und Schmand in eine Rührschüssel geben. Puderzucker und Kaffee zugeben und mit Hilfe des Griffbereit, Tellerbesens glatt rühren.

    2.Mit dem Amaretto abschmecken und auf Schälchen verteilen. Im Kühlschrank kalt stellen.

    3.In der Zwischenzeit die Beeren verlesen und mit dem Gebäck in der Knabber - Insel anrichten.

    4.Zusammen mit der Kaffeecreme servieren. So kann sich jeder sein persönliches Lieblings - Dessert zusammenstellen. Tipp: Die "Toppings" für die Creme kann man je nach Geschmack wählen.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen