Blechkuchen einfach
55 Min
Zutaten für 24 Personen
Zutaten für 24 Personen
Mehl | 250 gr. |
Mandeln gemahlen weiß | 50 gr |
Backpulver | 1 Päckchen |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zucker | 200 gr |
Eier | 3 |
Butter z.B von Du darfst | 200 gr |
Zitonenaroma | 1 Fläschen |
Vanillearoma | 1 Fläschen |
Saft von einer frischen Zitrone | etwas |
Pflaumen | 1 Glas |
Pfirsiche | 1 Dose |
Paniermehl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2057 (491)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate54,9 g
Fett27,8 g
Zubereitung
1.Mehl mit Backpulver mischen dann alle anderen Zutaten (Butter in der Mikrowelle schmelzen) ( außer Obst ) dazu geben alles zu einem Teig verrühren. Den Teig auf ein eingefettetes mit Semmelmehl bestreutes Backblech geben nun das Obst rauf und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze mittlere Schiene ca.35-40 min fertig backen. Der Kuchen gelingt immer!
2.Tip: Wer will kann anstatt der Mandeln gemahlene Haselnüsse nehmen, und wer garnicht dafür ist nimmt einfach 300gr. Mehl. Auch den Belag welches Obst man nimmt ist jedem selbst überlassen!
