Hacksteaks
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schinkenmett | 400 g |
Schalotten | 3 |
Knoblauchzehe | 1 |
Chilischote rot | 2 |
Maggi | 1 TL |
Semmelbrösel | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett32,5 g
Zubereitung
1.Schalotten, Knoblauch und Chilischoten schälen, Chilischoten entkernen. Alles ganz fein hacken bzw. pürieren. Alle Zutaten miteinander mischen. Masse vierteln und hacksteaks formen. In Butterschmalz je Seite ca. 4 Minuten braten.
