Blätterteigpizza

Zubereitung

1. 1.Den Blätterteig ausrollen und mit dem Pesto bestreichen.

   2.Den Mozzarella in Scheiben schneiden und den Blätterteig damit belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

   3.Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

   4.Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.

   5.Herausnehmen und mit dem Schinken, Dem Rucola und den Pinienkernen belegen.