Baiser-Boden

Boden für Erdbeer-Baiser-Torte

von nadine21
   FÜR 24 PERSONEN
125 Gramm
Margarine
125 Gramm
Zucker
4 Getrennte
Eier
150 Gramm
Mehl
3 Eßlöffel
Milch
2 Teelöffel
Backpulver
Eier trennen und dann das Eiweiß mit 150 Gramm sehr steif schlagen. Die Eigelbe einzeln zu der Margarine, Zucker, Mehl, Milch und Backpulver verrührtem geben und 10 Minuten verrühren. Dann die Masse auf zwei Springformen verteilen und danach das sehr lange steif geschlagene Eiweiß drüber geben und verstreichen. Alles bei 170 Grad 30 Minuten backen.