Nachspeise: Quarkkließlan - Quarkklößchen

Zubereitung

1. 1.Aus dem Quark, den Eiern und Semmelbröseln, dem Mehl und etwas Zucker einen Teig herstellen. Nicht zu große Klöße formen. In kochendes Wasser geben und langsam garziehen lassen.

   2.Die fertigen Klößchen mit Zimtzucker bestreuen und mit brauner Butter übergießen.