Würstchen im Teigmantel

Zubereitung

1. 1.Blätterteig auftauen lassen, in jede Teigplatte ein Würstchen rollen und verschließen. Eigelb verqirlen. Dann die Würstchen im Mantel auf ein Backblech legen und mit dem verquilten Eigelb bestreichen. Heißluft 170°C = 30 Min Ober und Unterhitze 210 °C = 25 Min