Käsechips

27 Min

Zutaten für 4 Personen


Sbrinz ,Extrahartkäse aus Rohmilch,vollfett	150 Gramm
Paprika	1 Teelöffel
Knoblauchzehen gehackt	1 ½

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1524 (364)

Eiweiß21,9 g

Kohlenhydrate-

Fett30,8 g

1.Ofen auf 200 Grad vorheizen....Ober-und Unterhitze..... Sbrinz fein reiben......keinen fertig geriebenen Käse verwenden... wegen dem Aroma
2.Alle Zutaten mischen. Backblech mit Backpapier auslegen.
3.Mit Hilfe eines Teelöffels Käsehäufchen(ca 12 pro Blech) darauf verteilen.Etwas flachdrücken und in der Mitte des Ofens ca.4-6 min.backen.
4.Mit dem Backpapier auf einem Gitter auskühlen lassen. Die Mischung ergibt ca.36 Käsechips. Schmeckt auch super zum Aperitif oder am Abend zu einem Glas Bier oder Wein.