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Würstchenpfanne exotisch

Zutaten für 4 Personen

Wienerwürstchen
10
Frühlingszwiebeln
1 Bund
Paprika
3 rote
Möhren
3
Orangensaft
200 ml
Currysoße
1 Flasche
Kokosmilch
1 Dose
Zwiebel
1
Salz, Pfeffer, Paprika
etwas
Soßenbinder hell
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (45)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett0,0 g

Zubereitung

  1. 1.die Würstchen, Frühlingszwiebeln, Paprika, Möhren und Zwiebel klein schneiden

    2.Würstchen in einer Pfanne anbraten, anschließend die Zwiebeln und das Gemüse dazugeben

    3.mit dem Orangensaft und der Kokosmilch aufgießen

    4.Currysoße dazu, nach belieben mit Soßenbinder andicken und würzen

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Zutaten für 4 Personen