Hanuta-Knusper-Muffins :-)

Zubereitung

1. 1.Das Mehl, mit dem Backpulver, Kakaopulver und Salz in einem Gefäß vermischen.

   2.In einer anderen Schüssel die kleingeschnittene, zimmerwarme Butter mit dem Ei und dem Zucker schaumig rühren.

   3.Hanuta-Schnitten mit den Fingern zerkleinern. Diese dann unter die Butter-Masse rühren.

   4.Als letztes die Mehl-Mischung unter die Butter-Hanutta-Masse rühren, bis alle Zutaten feucht sind.

   5.Den fertigen Teig in 15 Muffins-Papierförmchen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.