Überbackene Maultaschen
50 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Maultaschen schwäbisch | 12 |
Milch | ¼ Liter |
Eier | 2 |
Streukäse | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Maultaschen in Öl anbraten, dann in feuerfeste Form geben. Eiermilch aus 0,25 l milch, zwei Eier verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die maultaschen gießen. Alles mit Käse bestreuen und bei 180 grad etwa 30 min in den vorgeheizten backofen überbacken.
