herzhafter Nudelsalat
40 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Nudeln | 400 Gramm |
Mayonnaise 80% Fett | etwas |
Paprikaschote rot | etwas |
Gewürzgurken | 200 Gramm |
Brühe | ¼ Liter |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Kapern | etwas |
Peperoncini | etwas |
Fleischsalat | 1 Becher |
Liebstöckel | etwas |
Estragon | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abgiessen und erkalten lassen. Die Paprikaschote und die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden und zu den Nudeln dazugeben.
2.Brühe über die Nudeln giessen. Nun die Mayonaise und den Fleischsalat hinzufügen und alles reichlich würzen. Vor dem Servieren abschmecken!
3.Guten Appetit!
