Double Chocolate Cookies

Für Naschkatzen

von KiraFee
Double Chocolate Cookies - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
200 g Butter
125 g Zucker
125 g brauner Zucker
200 g Mehl
200 g Schokolade
50 g Kakaopulver
0,5 Tl Natron
100 g gehackte Mandeln oder andere Nüsse
1
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Schokolade hacken.
2
Mehl, Kakao und Natron vermischen. Butter und den Zucker schaumig schlagen, dann die Mehlmischung dazugeben und alles gut verrühren. Bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen. Nüsse und Schokolade unterheben.
3
Mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Häufchen setzen. Ausreichend Abstand lassen, da die Plätzchen groß werden. Etwa 10-15 min. backen, bis die Plätzchen nicht mehr an der Oberfläche glänzen.