Chinapfanne
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mie-Nudeln | 250 Gramm |
Zwiebel gehackt | 2 Stück |
Paprika | 2 Stück |
Möhre | 1 Stück |
Hähnchenbrustfilet | 400 Gramm |
Mungobohnensprossen | 1 Glas |
Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
Sojasoße dunkel | 2 Esslöffel |
Koriander Gewürz | 1 Prise |
Chilisoße Süß-Sauer | 2 Esslöffel |
Asia Gewürzmischung | 1 TL |
Öl | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (197)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Öl im Wok erhitzen, Hähnchenbrustwürfel scharf anbraten, Paprika-, Zwiebelwürfel, Möhrenstifte, Knoblauch dazugeben und weiter braten, restliche Zutaten und Gewürze zugeben
2.ca. 5 Minuten dünsten lassen, Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und abgetropft in den Wok geben, gut durchrühren und eventuell nochmal abschmecken
