Einfach nur Salat
15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Salatgurke | ½ |
Kohlrabi | ½ |
Radieschen | etwas |
Möhren | 3 |
Öl | 2 Esslöffel |
Zitronensaft | etwas |
Pfeffer | 1 Prise |
Zucker | ½ Teelöffel |
TK -8 Kräuter | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)109 (26)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Gurke und Radieschen waschen. Kohlrabi schälen. Möhren putzen. Gurke, Radieschen und Kohlrabi mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden. Möhren raspeln. Alles auf Teller verteilen.
2.Öl mit ein paar Spritzern Zitronensaft, Pfeffer und Zucker verrühren. Die Kräuter daruntermischen und das Ganze über das Gemüse verteilen.
