Semmelbrösel

Zutaten für 2 Personen


Brötchen alt	etwas
Brot	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1102 (263)

Eiweiß9,1 g

Kohlenhydrate52,4 g

Fett1,5 g

1.alte nicht verbrauchte Brötchen und Brot luftig trocknen.....
2.mit der kleinsten Scheibe der Küchenmaschine reiben....
3.in Dosen fest verschließen und trocken aufbewahren.... so geht das Semmelmehl nie aus......
4.und noch ein Tip: mischt Euer selbstgemachtes Paniermehl mal mit Tütensuppen, wie einer einfachen Zwiebelsuppe oder auch Sauce Hollandaise oder verschiedene Gratins und paniert dann Euer Fleisch,Wurst oder auch Gemüse.....
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