Nici``s Guacamole

Nici``s Guacamole - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Avocado reif, halbiert	1
etwas Zitronensaft	etwas
Zwiebel fein gehackt	1 kleine
Knoblauchzehen , fein gehackt,	1 -2
Chiloschoten, entkernt gewürfelt	1 -2
Tomaten gewürfelt	2
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)546 (130)

Eiweiß1,4 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett12,5 g

Zubereitung

1.Die halbierte, reife Avocado mit dem Löffel aushöhlen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und Pfeffern. Anschließend fein pürieren.
2.Die Zwiebeln, den Knobi, die Chilis und die Tomatenstückchen unterrühren, ggf. nachwürzen. Lecker als Dipp....