Käsesuppe

von dickerkloss
   FÜR 6 PERSONEN
1 kg
Hackfleisch gemischt
Brühwürfel
1 Liter
Milch
2 Stangen
Lauch
2 Päckchen
Schmelzkäse
2 Päckchen
Kräuterschmelzkäse
1
Hack krümelig braten ohne Gewürze.
2
1 Liter Wasser zum kochen bringen. Brühwürfel und Lauch rein, 5-10 min kochen lassen. Anschließend Hack und Milch rein. Käse nach und nach rein rühren ohne Klümpchenbildung. Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen, kurz aufkochen und Fertig.