Ziegenfrischkäsetörtchen mit canadischem Honig und Rosmarin

15 Min

Zutaten für 4 Personen


Ziegenfrischkäse-Pralinen	12
canadischer Honig	12 halbe Teelöffel
frisch gehackte Rosmarinnadeln	2 Teelöffel
Blätterteig	1 Rolle
etwas bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1235 (295)

Eiweiß8,1 g

Kohlenhydrate38,5 g

Fett11,7 g

1.Den frischen Blätterteig auf einem Backbrett ausrollen und mit einem Ring ausstechen. Der Durchmesser sollte ein bisschen grösser sein als die Muffinform.Teig hinein legen und leicht eindrücken.Die Ziegenkäsepralinen mit je einem halben Löffel Honig und ein wenig frisch gehacktem Rosmarin bestreuen.Leicht pfeffern und im Backofen bei 200°C goldbraun backen.
2.Die Törtchen schmecken herrlich..passen auch toll zu einem bunten Blattsalat..oder einfach nur so!