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Schnitzel ( ganz einfach )

15 Min

Zutaten für 2 Personen

Schweineschnitzel
2 Stk.
Ei
1 Stk.
Paniermehl
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Butter
50 gr.
Öl
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2919 (697)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett76,2 g

Zubereitung

  1. 1.Schnitzel flach klopfen ( siehe Bild ) Mit dem Salz und Pfeffer würzen.

    2.Erst durch die Eimasse ziehen , dannach im Paniermehl wenden. Butter erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite 4-5 min. braten.

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