Schnitzel ( ganz einfach )
15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel | 2 Stk. |
Ei | 1 Stk. |
Paniermehl | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Butter | 50 gr. |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2919 (697)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett76,2 g
Zubereitung
1. Schnitzel flach klopfen ( siehe Bild ) Mit dem Salz und Pfeffer würzen.
2. Erst durch die Eimasse ziehen , dannach im Paniermehl wenden. Butter erhitzen und die Schnitzel darin von jeder Seite 4-5 min. braten.