Feine Nusswaffeln

15 Min

Feine Nusswaffeln - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Nüsse gemahlen	75 Gramm
Milch ; sehr heiß	⅛ Liter
Butter	200 Gramm
Zucker	75 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier Freiland	3 gross
Mehl	150 Gramm
Backpulver	1 Teelöffel
Rum	2 Esslöffel
Und Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1870 (447)

Eiweiß6,9 g

Kohlenhydrate31,5 g

Fett32,9 g

Zubereitung

1.Nüsse mit der heißen Milch übergießen und 10 Minuten quellen lassen .
2.Butter mit Zucker , Vanillezucker und Salz cremig rühren .
3.Die Eier hinzufügen und kurz mitrühren . Mehl mit Backpulver sieben , mit den Nüssen und Rum unterrühren .
4.Waffeln bei mittlerer Temperatureinstellung backen und mit Puderzucker bestäuben .
5.Die Waffeln mit einer heißen Tasse Kaffee genießen . Denn das habe ich schon hinter mir . @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
6.Viel Spaß beim Essen !