Nußkuchen aus der Mikrowelle

Zubereitung

1. 1.Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren und in eine kleine Silikon-Gugelhupfform geben. Den Kuchen bei 600 Watt 5 Minuten backen. Danach noch ca. 3 Minute in der Mikrowelle stehen lassen.Dann noch etwas abkühlen lassen und aus der Form stürzen.

   2.Den Kuchen danach mit Puderzucker oder Kuvertüre überziehen. Keine Angst,es funktioniert wirklich und schmeckt auch noch.