Berner Rolle

von dieBrina87
Berner Rolle - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
8 Scheiben
Schinkenspeck
4 Scheiben
Fleischkäse, dünne Scheiben
4 Scheiben
Käse
1
Paprika
2
Gewürzgurken
Öl
Pro Rolle zwei Scheiben Schinkenspeck nebeneinander legen, den Leberkäse und den Käse darauf. An das eine Ende einige Paprika- und Gurkenstreifen legen und aufrollen. Mit Zahnstochern, Rouladennadeln oder Küchengarn fixieren. Leicht mit Öl bepinseln. Unter dem Grill ca. 8 - 10 Min (nicht zu nahe am Grillstab) garen, dabei einmal wenden. Dazu passt: Salat mit Kräuter Baguette. Dazu Dazu