Dreierlei Würzbutter

10 Min

Dreierlei Würzbutter - Rezept

Zutaten für 6 Personen


weiche Butter	300 Gramm
Salz, weißer Pfeffer	etwas
1 halbe rote Paprikaschote sehr fein gewürfelt	etwas
Tomatenmark	2 TL
lauchzwiebel fein gehackt	1
Röstzwiebeln	1 EL
je 1halben bund Petersilie, Schnittlauch,Kresse fein gehackt	etwas
Knoblauchzehen fein gehackt	1

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3085 (737)

Eiweiß0,7 g

Kohlenhydrate0,8 g

Fett82,7 g

Zubereitung

1.Butter cremig rühren, mit salz u. pfeffer würzen u. in 3 gleiche portionen teilen.
2.die erste portion mit dem tomatenmark u. der paprika verrühren.
3.zweite portion mit den sehr fein gehackten lauchzwiebeln u. den röstzwiebeln verrühren.
4.u. die dritte portion mit dem fein gehackten schnittlauch, petersilie , kresse u. knofi verrühren.... guten appetit , bild folgt