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Herrencreme mit Kirschen

Zutaten für 6 Personen

Vanillepuddingpulver
1 Pk.
Milch
½ l
Zucker
2 EL
Schattenmorellen
1 Glas
Speisestärke
1 EL
Zimt
¼ TL
Zartbitterflocken
50 g
Sahne
200 g
Vanillezucker
1 Pk.
Rum
2 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett3,0 g

Zubereitung

  1. 1.Vanillepudding mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.Am besten mit Frischhaltefolie abdecken,damit sich keine Haut bildet.

    2.Kirschen abtropfen,Saft dabei auffangen.5 El Saft mit Speisestärke glattrühren.Kirschsaft mit 1 El Zucker aufkochen.Mit angerührter Stärke binden. Kirschen unterheben,mit Zimt abschmecken.in 6 Gläser verteilen und kalt stellen.

    3.Sahne steif schlagen,Vanillezucker dabei einrieseln lassen.Pudding mit Rum glatt rühren.Schokoladeflocken, und Sahne unterheben.Puddingcreme auf den Kirschen verteilen.

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