Apfellikör

Zubereitung

1. 1.Die Äpfel werden gewaschen,vom Kernghäuse befreit und geschält,mit der Küchenmaschine grob zerkleinert.Mit den Gewürzen und dem Weingeist 6 Wochen ziehen lassen. Den Extrakt abfiltern und mit dem Läuterzucker,der erkaltet sein muss,vermischen und in Flaschen füllen

   2.Prost