Pie- Pumpkin mit Nuessen - Suedstaaten von Amerika Rezept fuer Thanksgiving Feiertag - dieser Pie ist aber um das ganze Jahr beliebt- mit 4 Bilder
1 Std
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 3 Stueck |
Dose Pumpkin oder Kuerbisbrei nicht gesuesst | 500 Gramm |
Zucker | 75 Gramm |
Zimt | ½ Teelöffel |
Muskatnuss | ½ Teelöffel |
am besten ist es wenn Du ein 1 Teeloeffel Pumpkin Gewuerz kaufen kannst | etwas |
Honig flüssig | 150 ml |
Butter geschmolzen | 3 Esslöffel |
Zucker | 125 Gramm |
Pekannuesse in Stuecke -nur grosse druecken nicht hacken | 250 ml |
Pie Kruste - Deine oder meine | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß11,0 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Vorheize Ofen 160C. Ruehre zusammen 1 geschlagenes Ei, Kuerbisbrei aus Dose, 75 Gramm Zucker und das Gewuerz. Loeffel diese Masse gleichmaessig auf den Boden des Teiges in der Backform.
2.Schlage Den Maissyrup die 2 geschlagenen Eier, 125 Gramm Zucker, Butter und die Vanilla. Ruehre die Nuesse dazu. Loeffel ueber die Kuebismasse und backe 50 Minuten
3.Tip: Amerikaner benutzen dunkler Mais Syrup, heute habe ich es mit Honig probiert und es ist das gleiche, da ist kein Unterschied. Es schmeckt toll
