Bruschetta
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten | 4 |
Knoblauchzehen | 2 |
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Basilikumblätter | etwas |
Baguette | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Zubereitung
1.Tomaten würfeln, Koblauchzehen auspressen
2.Tomaten mit ausgepressten Knoblauchzehen vermengen, mit Salz, Pfeffer und frischen in Streifen geschnittenen Basilikumblättern abschmecken
3.Baguette in Streifen schneiden, auf ein Backblech legen und im Backofen leicht cross werden lassen (bei 175 °C einige Minuten)
4.Herausnehmen und mit Olivenöl betreufeln
5.Tomatenmasse auf den Baguettestreifen verteilen
6.Genießen ;)
