Birnentorte
30 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
fertige Mürbteig | 700 gr |
Vanillepudding | 500 gr. |
Birnen pochiert in Vanillesirup | 2 kg. |
Zucker | 100 gr. |
Marzipan | 50 gr. |
Eier | 2 |
Sahne 30% Fett | 10 cl. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett6,2 g
Zubereitung
1.Mürbteig ausrollen, in einen Pieform auslegen, Marzipan mit den Eiern Zucker und der Sahne schaumig rühren, mit dem Vanillepudding vermengen, die Birnen in den Pieform legen und die Masse drauf geben, Torte bei 190° C etwa 40-45 Minuten backen
