Folienkartoffel mit Kräuter- Joghurt Dip

Zutaten für 2 Personen


Kartoffeln mehlig ca. 300 - 500 g pro stück	2
Alufolie	etwas
Kräuter - Joghurt Dip aus meinem KB	4 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)307 (73)

Eiweiß1,9 g

Kohlenhydrate15,6 g

Fett0,0 g

1.Kartoffeln waschen. Den Backofen auf 200°C ( Umluft ) vorheizen. Die Kartiffeln in Alufolie wickeln und auf einen Rost legen. Ca 120 Minuten im Backofen garen ( kommt auf die Größe der Kartoffel an). Die fertige Kartoffel aus der Folie befreien und kreuzweise einmal aufschneiden und auseinander drücken. Dann wird der Dip in die Kartoffel gegeben. Guten Appetiet.