Schoko-oder Rosinenkuchen!
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 gr. |
Zucker | 200 gr. |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Zitrone ungespritzt | 1 |
Eier | 3 |
Butter,weich | 250 gr. |
Milch | 4 EL |
Rosinen oder | 250 gr. |
Schokoladenplätzchen | 125 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1835 (438)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate60,4 g
Fett19,1 g
Zubereitung
1.Weiche Butter,Zucker und Eier mit dem Mixer gut verrühren.Mehl und Backpulver(gesiebt) nach und nach zu dem Butter-Zuckergemisch geben.Zitronenschale abreiben,in den Teig geben.Den Saft der Zitrone ebenfalls hinzufügen.Alles gut verrühren.Je nach Vorliebe entweder Schokoplätzchen oder Rosinen unterheben.
2.Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben und bei 180 Grad backen. Ja und dann laßt Ihr euch den Kuchen,bei einer Tasse Kaffee gut schmecken! :)
