Variation für Chili con Carne

Zubereitung

1. 1.Weitere Zutaten siehe mein Kochbuch unter Chili con Carne.

   2.Für ein Chili mit Fleischstücken schneidet man anstelle des Hackfleisches die Rinderschulter in mundgerechte Stücke und bratet diese an. Das Chili dann wie im Rezept beschrieben zubereiten; die Garzeit liegt dann bei 1 Stunde.