Gedünstete Rosenkohlblätter
14 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rosenkohl frisch | 500 gr. |
Butter | 30 gr. |
Salz,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1.Rosenkohlköpfe waschen und Putzen.Mit einem Schälmesser die schönen und hellgrünen Blätter ablösen.In zerlassener Butter in maximal 3-4 min dünsten und dabei mit Salz und Muskat würzen.
