Dessert: White chocolate almond cookies

In Anlehnung an das White Chocolate Chip Cookies Rezept meiner Freundin Vaneea

von La_Deena
Dessert: White chocolate almond cookies - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
200 gr.
Margarine
250 gr.
Zucker
2 Stk.
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
0,5 TL
Natron
0,5 TL
Backpulver
400 gr.
Mehl
100 gr.
Mandeln, geschält, gesalzen
200 gr.
weisse Schokolade
1
Die Schokolade und die Nüsse nur grob hacken Margarine, Zucker und die Eier schaumig rühren. Nun alle weiteren untermischen.
2
Den Backofen auf 160 ° C Vorheitzen. Cookies mit Löffel oder von Hand formen und auf dem Blech auslegegen (genug Absand - sie gehen auf!!) Ca. 15 Minuten backen.