Schlehenlikör

Zutaten für 1 Personen


Schlehen	500 gr
nach dem ersten Frost gepflückt!	etwas
brauner Kandis	250 gr
Zimtstange	1
Vanilleschote	1
Korn mit 38 %	1 Flasche

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)723 (173)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate39,0 g

Fett0,7 g

Zubereitung

1.Schlehen mit kochendem Wasser bedecken und 8 Stunden stehen lassen.Dann abseihen und die Schlehen mit Kandis in eine Schüssel oder einen Topf schichten und stehen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2.Mit der Zimtstange und der aufgeschnittenen Vanilleschote in eine Flasche geben und nach 6 Wochen abfiltern.