PLÄTZCHEN- Marzipan-Sternchen"
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Marzipan- Rohmasse | 200 g |
Mehl | 500 g |
Eier | 2 |
Backpulver | 1 Pck. |
Vanillezucker | 1 Pck. |
Butter | 125 g |
Zucker | 150 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1756 (419)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate66,1 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1.Butter und Marzipan miteinander verrühren. Dann Eier und Zucker zufügen. Mehl, Vanillezucker und Backpulver unterkneten. Teig in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Std. kalt stellen.
2.Teig dünn ausrollen und Sternchen ausstechen( es gehen natürlich auch andere Figuren). Sternchen ca. 8min. bei 175°C backen.
