Weißkohl mit Hackfleisch

von Krauti
Weißkohl mit Hackfleisch - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
3 kg
Weißkohl
1 kg
gemischtes Hackfleisch
4 Stück
Brühwürfel
1 l
Wasser
Kartoffel je nach Belieben
Dem Kohlkopf bzw. -köpfen die ersten Blätter über die Ohren ziehen :D Danach in mundgerechte Stücke schneiden. In den Topf geben und 1 l Wasser mit Brühwürfel darüber geben. Kurz aufkochen lassen und bei geringer Hitze weiter köcheln lassen. Wenn der Kohl eingefallen und weich ist, das Hackfleisch darüber geben. Während ihr darauf wartet, dass das Hackfleisch gar wird, könnt ihr Kartoffel schälen und kochen. Danach nur noch abschmecken und schmecken lassen.