Brathähnchen mit Honigglasur

Brathähnchen mit Honigglasur - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Brathähnchen	1
Öl	2 Esslöffel
Orangensaft	3 Esslöffel
Honig	3 Esslöffel
Gewürzmischung für Hähnchen	etwas
Kohlrabi	500 Gramm
Möhren	500 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)175 (42)

Eiweiß1,4 g

Kohlenhydrate4,2 g

Fett2,1 g

Zubereitung

1.Öl, Orangensaft, Honig und Gewürzmischung gut miteinander verrühren und das Hähnchen rundherum damit einpinseln.
2.Das so gewürzte Hähnchen in einen Bräter legen, den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3.Das Gemüse putzen, in nicht allzu kleine Stücke zerteilen, und rund um das Hähnchen verteilen.
4.In den Backofen schieben und gut eine Stunde braten.