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Weihnachtsplätzchen : Wespennester

Zutaten für 1 Personen

Vollmilchschokolade
125 g
Eiweiß
3
Zucker
250 g
Vanillezucker
1 Pck.
abgezogene, gehackte Mandeln
250 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2113 (505)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate52,6 g
Fett27,9 g

Zubereitung

  1. 1.Für die Eiweißmasse Schokolade fein reiben.

    2.Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker unterschlagen.

    3.Schokolade und Mandeln vorsichtig unterheben. Die Masse mit 2 Teel. in Häufchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Im auf 140 ° C vorgeheizten Backofen etwa 25 Min. backen.

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