Schokoladenüberzogene Kaffeebohnen
15 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
geröstete hochwertige kaffeebohnen | 50 gr |
Bitterschokolade, in Stücke gebrochen | 75 gr |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1555 (371)
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate37,0 g
Fett17,5 g
Zubereitung
1.Kaffeebohnen mit einem Küchenkrepp abwischen und beiseitestellen.
2.In einem kleinem Topf Schokolade bei schwacher Hitze zum Schmelzen bringen, vom Herd nehmen und glatt rühren. 5 Min. abkühlen lassen.
3.Kaffeebohnen in die geschmolzene Schokolade schütten und umrühren, damit alle Bohnen vollständig mit Schokolade überzogen werden, Kaffeebohnen mit einer Gabel aus der Schokolade nehmen, überschüssige Schokolade gut abtropfen lassen und schokoladenüberzogene kaffeebohnen auf ein mit Backpapier belegte Teller legen. Für etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.