Haselnußmakronen
45 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 4 |
Zucker | 200 gr. |
Bittermandel Aroma | 2 Tr |
Haselnüsse gemahlen | 200 gr. |
Backoblaten | 80 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2102 (502)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett30,3 g
Zubereitung
1.Den Eiweiß zu sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker löffelweiße untermischen, dann das Bittermandel Aroma und Die gemahlenen haselnüsse unterheben.Mit dem teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen und bei 150 Grad ca. 10-12 min backen.
