Braune Palatschinken

40 Min

Braune Palatschinken - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Milch	½ Liter
Eier	2 Stück
Mehl	250 Gramm
Zucker	etwas
Kakaopulver	2 EL
Öl	2 EL
Aprikosen Konfitüre zum bestreichen	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)260 (62)

Eiweiß3,7 g

Kohlenhydrate8,0 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.Milch, Eier, Mehl, Zucker nach Geschmack, Kakaopulver und Öl verrühren. Den Teig eine halbe Stunde rasten lassen. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und darin dünne Palatschinken ausbacken. Mit Konfitüre bestreichen, zusammenrollen und mit Puderzucker betreut servieren.