Joghurt
8 Std 10 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Voll Milch 3,5% oder H-Milch 3,5% | 1 Liter |
Natur Joghurt oder Probiotischer Joghurt Natur | 2 Becher |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Die Milch auf 38°-39°erwärmen möglichst ein Termometer verwenden. dann den einfachen Joghurt oder man kann auch Probiotischer Joghurt den nehme ich immer. Einfach in die warme Milch einrühren und in Behätnisse füllen. Ich nehme dazu Senfgläser von Aldi anschliesend mit Alufolie verschliesen und einfach in einen auf 30°-40° warmen aber ausgeschaltete Backofen schieben ca 8Std ruhen lassen und dann ab in den Kühlschrank.
