Hummus
5 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kichererbsen aus der Dose | 250 g |
von einer halben Zitrone | Saft |
Tahina | 50 g |
Kreuzkümmel, gerieben | 1 TL |
Knoblauchpulver | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (142)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1.Kichererbsen gut mit Wasser abspülen und in eine Schüssel geben. Alle Zutaten zu den Kichererbsen dazugeben und gut pürieren. Mit Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt sehr gut unkonventionell zu frisch gebackenem Baguette!
