Nudelpfanne "Balkanisch"

20 Min

Zutaten für 2 Personen


Penne oder Rigatoni	150 gr.
Schweineschnitzel	300 gr.
Salz und frisch gemahlener Pfeffer	nach Geschmack
Speiseöl	2 Esslöffel
Balkan-Gemüsemischung a 425ml z.B.Bonduelle)	2 Dosen
Zigeuner-soße	250 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)784 (187)

Eiweiß19,0 g

Kohlenhydrate23,5 g

Fett1,7 g

Zubereitung

1.Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Schnitzel trocken tupfen, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitzen Öl anbraten. Gemüsemischung abtropfen lassen, mit den Nudeln,Fleisch zu der Sauce geben. Kurz mit ehitzen und servieren.