chili - hähnchen mit honig

geflügel

von hasi2004
   FÜR 4 PERSONEN
1 1,2kg
hähnchen
7 EL
scharfe chilisoße
4 TL
Honig
1 TL
koriander gemahlen
1 EL
Olivenöl
salz , pfeffer
1 Liter
Rotwein
hähnchen waschen und gut trockenreiben. alle zutaten , bis auf den wein , mischen. das hähnchen damit einreiben. den rest aufheben. das hähnchen zwei tage kühl stellen. dann das hähnchen , den rest der marinade und den wein in einen bratschlauch geben. bei 180 grad 75 minunten im ofen garen.