Chiliöl

Zubereitung

1. 1.Die Chilischoten mit einem scharfen Messer quer halbieren, in eine Flasche mit Schraubverschluss geben und mit dem Öl auffüllen. Für ca. 4 Wochen kühl und dunkel stellen, dabei von Zeit zu Zeit durchschütteln. Je länger das Öl steht um so schärfer wird es !