Quitten gebacken

Zubereitung

1. 1.Die Quitten mit einem Tuch abreiben.In eine Form geben und im heißen Ofen etwa 200°c backen.Ich kann keine Zeit angeben,weil die immer unterschidlich ist.Je nachdem wie groß die Quitten sind.Die Quitten sollen eine schöne goldbraune farbe haben. Wenn die Schale platzt sind die fertig.Wenn mann ein Gericht im Ofen backt einfach die Quitten daneben legen und mitbacken lassen.

   2.Nach dem backen etwas auskühlen lassen.Die Schale abziehen und in Scheiben schneiden. Oder jeder bekommt ein Messer und macht das selber.Sie schmecken kalt und warm gut.