Belegte Torte mit Quark und Schinken

Belegte Torte mit Quark und Schinken - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Weißbrot	200 g
Quark	150 g
Butter	100 g
Gekochter Schinken	50 g
Petersilie, Dill oder Zwiebellauch, kleingeschnitten	1 Esslöffel
Radieschen	3 große
oder	etwas
Tomaten	2 mittlere
Salz nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1194 (286)

Eiweiß9,3 g

Kohlenhydrate20,4 g

Fett18,5 g

Zubereitung

1.Die Weißbrotscheiben mit einer Masse aus Quark, Butter und kleingeschnittenem gekochtem Schinken bestreichen. Die Scheiben übereinander legen. Die Seiten mit Butter einstreichen und mit durch ein Sieb gestrichenem Quark, gemischt mit Butter und Salz, bedecken.
2.Mit Kräutern, Radieschen- oder Tomatenscheiben garnieren.